# Zum Dürnbräu – Wirtshaus im Tal, München | seit 1487 (zumduernbraeu.de)

> Altbayerisches Wirtshaus im Tal · seit 1487 Zum Dürnbräu Bayerische Wirtshausküche, frisch gezapftes Bier der Spaten-Franziskaner-Brauerei und zwei ruhige Terrassen – mitten in der Altstadt, im selben Haus seit 1487. Weiter Tisch reservieren /reservierung Speisekarte #kueche Montag bis Samstag · 11 – 23 Uhr Küche bis 21:30 Uhr · Sonntag Ruhetag Dürnbräugasse 2 · 3 Minuten vom Marienplatz 089 22 21 95 tel:+4989222195 Gegründet 1487 Menü Aus der Küche Bayerische Schmankerl, handwerklich gekocht Münchner Klassiker, Wurstspezialitäten und deftige Brotzeiten – dazu saftige Steaks, knackige Salate und Nachspeisen, wie man sie von früher kennt. Schweinshaxe Kross gebraten, mit dunkler Biersoße und Knödeln. Schweinsbraten Mit reschem Krusterl – der Klassiker aus dem Rohr. Weißwürste Mit süßem Senf und frischer Brezn – am besten am Vormittag. Tellerfleisch Zart gesotten, mit Meerrettich und Salzkartoffeln. Auf der Karte Münchner Klassiker Braten, Haxe, Fleischpflanzerl Wurstspezialitäten Weißwurst, Wiener, Bratwurst Brotzeiten Obazda, Radi, Bauernbrot Steaks Vom Grill, mit Beilage nach Wahl Salate Knackig, mit Dressing aus dem Haus Nachspeisen Kaiserschmarrn, Apfelstrudel & Co. Die ganze Karte Suppen, Brotzeiten, Schmankerl, Nachspeisen und die Getränke – mit allen Preisen auf einen Blick. Dazu kochen wir täglich wechselnde Tagesgerichte. Zur Speisekarte /speisekarte Frisch gezapftes Bier im Zum Dürnbräu Bier & Brauhaus Frisch gezapft, wie es sich gehört Wir schenken die Biere der Spaten-Franziskaner-Brauerei aus – hell, dunkel und weiß, immer frisch vom Fass. Die Verbindung zum Haus reicht weit zurück: 1840 heiratete der Spaten-Bräuer Gabriel Sedlmayr II die Dürnbräu-Tochter. 1487 Brauhaus im Tal Spaten Franziskaner-Brauerei Vom Fass Hell, Dunkel & Weißbier Gästestimmen Was unsere Gäste sagen 4,5 aus über 4.400 Google-Bewertungen Alle Bewertungen lesen https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=Zum+D%C3%BCrnbr%C3%A4u+D%C3%BCrnbr%C3%A4ugasse+2+M%C3%BCnchen Seit Jahren einfach eins der besten bayerischen Restaurants! Leicht versteckt und mit hunderten Jahren Tradition, glänzt das Dürnbräu immer wieder durch das stets fantastische Essen (krosseste Haxn!) und freundlichste Bedienung. Marta BdA Google-Bewertung, Juli 2026 Uriges, altbayerisches Wirtshaus, wo der Gast die Tradition der letzten Jahrhunderte noch spüren und erleben kann. Bayerische Kulinarik, Münchner Schmankerl, dazu frisch gezapfte Spaten-Franziskaner Biere. Gerhard Schachinger Google-Bewertung, Juni 2026 Versteckt, aber mächtig unterschätzt. Ich denke hier gibt’s den besten Kaiserschmarrn Münchens. Der Service ist schnell, aufmerksam und liebevoll. Hier wird noch mit den Gästen gesprochen! Julia Google-Bewertung, April 2026 Reservierung Tisch sichern – in einer halben Minute Wählen Sie Datum, Uhrzeit und Personenzahl – Sie bekommen die Bestätigung sofort per E-Mail. Für größere Runden rufen Sie uns am besten kurz an. Montag bis Samstag 11 – 23 Uhr · Küche bis 21:30 Uhr · Sonntag Ruhetag ...

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- [Tisch reservieren – Zum Dürnbräu München](https://zumduernbraeu.de/reservierung) Menü Tisch sichern Reservierung Online reservieren oder kurz anrufen – für größere Runden am besten telefonisch. Wählen Sie Datum, Uhrzeit und Personenzahl – die Bestätigung kommt sofort per E-Mail. Für größere Runden und Feiern rufen Sie uns am besten kurz an. Montag bis Samstag 11 – 23 Uhr · Küche bis 21:30 Uhr · Sonntag Ruhetag Ab 8 Personen: jetzt anfragen Ab acht Personen planen wir lieber persönlich mit Ihnen – telefonisch oder über unser Anfrageformular. Feier ab 8 Personen anfragen #gruppen-anfrage OpenTable wird gerade eingerichtet Sobald die OpenTable-Kennung eingetragen ist, erscheint hier das Buchungsfenster. Bis dahin nehmen wir Ihre Reservierung gerne telefonisch entgegen. 109137 Bei OpenTable reservieren https://www.opentable.de/r/zum-durnbrau-munchen  Gruppen ab 8 Personen Größere Runden bitte anfragen Ab acht Personen planen wir lieber persönlich mit Ihnen – Geburtstag, Firmenessen, Taufe oder Weihnachtsfeier. Schreiben Sie uns kurz, worum es geht: Wir melden uns mit einem Vorschlag zurück. Lieber direkt sprechen? Rufen Sie uns an: 089 22 21 95 tel:+4989222195 Anfrage senden Vielen Dank – Ihre Anfrage ist bei uns eingegangen. Wir melden uns zeitnah bei Ihnen. Das hat leider nicht geklappt. Bitte rufen Sie uns an: 089 22 21 95. 3711f9bf-d64f-42bd-98c2-b6c0070aed6d Ihr Name E-Mail Telefon Wunschtermin Uhrzeit Personen (ab 8) Anlass Ihre Nachricht Ich bin damit einverstanden, dass meine Angaben zur Bearbeitung der Anfrage gespeichert werden.
- [Kontakt & Anfahrt – Zum Dürnbräu München](https://zumduernbraeu.de/kontakt) Menü Im Tal, mitten in der Altstadt Kontakt & Anfahrt Wenige Gehminuten vom Marienplatz und vom Isartor – und trotzdem ruhig gelegen. Adresse Dürnbräugasse 2, 80331 München https://www.google.com/maps/search/?api=1&query=D%C3%BCrnbr%C3%A4ugasse+2+80331+M%C3%BCnchen Öffnungszeiten Montag bis Samstag 11 – 23 Uhr, Küche bis 21:30 Uhr, Sonntag Ruhetag  Telefon 089 22 21 95 tel:+4989222195 E-Mail info@zumduernbraeu.de mailto:info@zumduernbraeu.de Anfahrt S-Bahn und Tram Isartor, U-Bahn Marienplatz – jeweils wenige Gehminuten. Parkhäuser in der Altstadt in Laufnähe.  Zum Dürnbräu, Dürnbräugasse 2, 80331 München Karte mit dem Standort Zum Dürnbräu Route planen 
- [Speisekarte – Zum Dürnbräu, München](https://zumduernbraeu.de/speisekarte) Menü Zum Dürnbräu Speisekarte Münchner Klassiker, Brotzeiten und Schmankerl – handwerklich gekocht, wie man es von früher kennt. Schweinshaxe, Jungschweinebraten, Wiener Schnitzel, Tafelspitz, Weißwürste, Obazda und Kaiserschmarrn – dazu die Biere der Spaten-Franziskaner-Brauerei vom Fass. Hier sehen Sie unsere aktuelle Karte, dazu kochen wir täglich wechselnde Schmankerl. Knuckle of pork, roasted pork, Vienna schnitzel, boiled beef, Munich white sausage, obazda and Kaiserschmarrn – together with draft beer from the Spaten-Franziskaner brewery. Our current menu is shown below, plus daily changing specials. Änderungen vorbehalten. Angaben zu Allergenen und Zusatzstoffen erhalten Sie bei uns im Haus. Subject to change. All prices in Euro, including taxes and service. Please ask for our allergen information. Deutsch English Sprache der Speisekarte Zum Vergrößern auf die Karte tippen Tap the menu to enlarge Schließen Speisekarte als PDF öffnen Open menu as PDF Unsere Karte wurde gerade aktualisiert – die neuen Seiten stellen wir in Kürze hier ein. So lange finden Sie die aktuelle Speisekarte als PDF: Our menu has just been updated – the new pages will appear here shortly. In the meantime you can open the current menu as a PDF: https://onecdn.io/media/speisekarte-zum-duernbraeu-deutsch-30797dca-f4a8-43ff-a89d-eedfd24e83e0.pdf https://onecdn.io/media/menu-zum-duernbraeu-english-74053f7a-fd61-483b-af14-30fd005a6e47.pdf Speisekarte Zum Dürnbräu München Seite Page Tageskarte Zusätzlich zur Karte kochen wir täglich wechselnde Gerichte. Tageskarte ansehen 
- [Wirtshaus & Räume – Zum Dürnbräu München](https://zumduernbraeu.de/wirtshaus) Menü Seit 1487 Das Wirtshaus Fünf Jahrhunderte Geschichte, ein holzvertäfelter Gastraum und zwei ruhige Terrassen – mitten im Tal. Unsere Geschichte Fünf Jahrhunderte im Tal 1487 richtete der herzogliche Hofbräumeister Jorg Mülner im Tal eine kleine Bräustube ein – im Anwesen eines der ältesten Brauhäuser Münchens. Aus dieser Bräustube ist das Wirtshaus geworden, in dem Sie heute sitzen. Die Familie Schmuck wünscht Ihnen eine schöne Zeit und guten Appetit. München um 1903 – das Tal diente den Bauern aus dem Umland als Halteplatz für ihre Fuhrwerke. 1487 Die Bräustube Hofbräumeister Jorg Mülner richtet im Tal eine kleine Bräustube ein. 1607 Der Name entsteht Der Münchner Brauer Georg Dürr, im Volk „Dürr“ genannt, erwirbt die Biersiederei. Seither ist vom „Dürnbräu im Thal“ die Rede. 1840 Spaten kommt ins Haus Spaten-Bräuer Gabriel Sedlmayr II heiratet die Dürnbräu-Tochter Anna Rosalie Schwanghart, kauft 1863 die Brauerei zurück und vergrößert die Gaststube. 1903 Ende der Mälzerei Bis dahin wird im Dürnbräuhof gemälzt. Für Zugereiste ist der Gasthof längst die beste Einkehradresse der Stadt. 1945 Sechs Wochen nach dem Krieg Der Dürnbräu ist eines der wenigen Häuser der Altstadt, die stehen bleiben – im Juni wird wieder aufgesperrt. 1986 Familie Schmuck Peter Schmuck übernimmt das Haus und pflegt über ein Vierteljahrhundert den guten Namen weiter. 2010 Der Traum vom eigenen Wirtshaus Franz Schmuck Jr. erfüllt sich mit dem Weinbauer in Alt-Schwabing den Traum vom eigenen Wirtshaus – und legt damit den Grundstein für die Übernahme des Dürnbräu. 2012 Franz Schmuck Nach der Renovierung steht sein Bruder Franz Schmuck als Wirt hinter dem Haus. 2024 Die nächste Generation Der älteste Spross der Familie, Franz Schmuck Jr., leitet die Geschicke des Hauses. Mit viel Fingerspitzengefühl pflegt er die bayerische Wirtshauskultur des Dürnbräu und entwickelt sie stetig weiter.  Räume & Terrassen Drinnen wie draußen – Platz für zwei oder für die ganze Runde Der mit massivem Holz verkleidete Gastraum lädt zum Verweilen ein. Bei schönem Wetter bieten zwei Terrassen – eine vor dem Haus, eine im Innenhof – trotz des Rummels in der Altstadt einen ruhigen Rückzugsort. Gastraum Holzvertäfelt, mit gewölbter Decke und langer Wirtshaustafel – hier kommt man ins Gespräch. Terrasse vor dem Haus Unter Schirmen mitten im Tal – der beste Platz für eine Maß am Nachmittag. Innenhof Der ruhige Hof hinter dem Haus – windgeschützt und erstaunlich still für die Altstadt. Feier anfragen Geburtstag, Firmenessen, Taufe oder Weihnachtsfeier: Schreiben Sie uns kurz, worum es geht – wir melden uns mit einem Vorschlag zurück. Anfrage senden Vielen Dank – Ihre Anfrage ist bei uns eingegangen. Wir melden uns zeitnah bei Ihnen. Das hat leider nicht geklappt. Bitte rufen Sie uns an: 089 22 21 95. 98473496-4690-44b8-a0b9-892cc9cb6547 Ihr Name E-Mail Telefon Wunschtermin Personen Worum geht es? Ich bin damit einverstanden, dass meine Angaben zur Bearbeitung der Anfrage gespeichert werden.
- [Galerie – Zum Dürnbräu im Tal, München](https://zumduernbraeu.de/galerie) Menü Einblicke Galerie Gastraum, Terrassen und das, was bei uns auf den Teller kommt. Bild auswählen für die große Ansicht Schließen Gastraum mit gewölbter, bemalter Decke Terrasse vor dem Haus mit Sonnenschirmen Schweinshaxe mit Knödeln Holzvertäfelte Stube Frisch gezapftes Bier Terrasse im ruhigen Innenhof Schweinsbraten mit Krusterl Bierkrüge im Regal Gedeckte Tische im Gastraum Weißwürste mit süßem Senf Brotzeit auf dem Tisch Gedeckter Tisch Tellerfleisch mit Meerrettich Wirtsgarten Gedeck mit Weißwurst und Brez’n 
- [Jobs – Zum Dürnbräu, Wirtshaus in München](https://zumduernbraeu.de/jobs) Menü Arbeiten im Dürnbräu Wir brauchen dich Ein Wirtshaus lebt von den Leuten, die drin arbeiten – komm zu uns ins Team. Ein Wirtshaus lebt von den Leuten, die drin arbeiten. Wenn Du Freude am Umgang mit Gästen hast, gerne im Team arbeitest und bayerische Wirtshauskultur magst, bist Du bei uns richtig – ob mit jahrelanger Erfahrung oder als Quereinsteiger. Service Voll- oder Teilzeit Küche Koch / Köchin, Voll- oder Teilzeit Aushilfe Service und Küche, auch am Wochenende Bewirb Dich mailto:info@zumduernbraeu.de?subject=Bewerbung%20Zum%20D%C3%BCrnbr%C3%A4u Oder einfach anrufen: 089 22 21 95 – auch ein kurzer Anruf genügt. 
- [Impressum – Zum Dürnbräu München](https://zumduernbraeu.de/impressum) Menü Impressum Angaben gemäß § 5 DDG Gestaltung und Umsetzung der Website Konzept, Gestaltung und technische Umsetzung dieser Website: Planegger Straße 9a, 81241 München Anbieter Zum Dürnbräu
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80331 München Vertreten durch Vertretungsberechtigter Inhaber: Franz Schmuck Kontakt Telefon: 089 22 21 95
Fax: 089 22 14 17
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